À PROPOS

Alain DURIN

Fondateur dActing Consult

Plus de 30 ans d’expérience dans l’hôtellerie, de l’exploitation à la direction générale, au sein d’établissements 3★, 4★ et 5★, indépendants comme des enseignes internationales.

J’accompagne aujourd’hui propriétaires, investisseurs et groupes hôteliers avec une conviction simple : une stratégie n’a de valeur que si elle peut être comprise, mise en œuvre et mesurée dans l’exploitation.

Échanger sur votre situation 👉

Un parcours construit dans l’opération.

Avant le conseil, il y a eu le terrain : restauration, exploitation, direction d’hôtels, direction générale, ouverture, transition et transformation.

F&B

Gestion Restauration
M.I.C.E
Centres de profit

EXPLOITATION

Novotel •  Warwick

Nikko – Holiday Inn
& international

DIRECTION

Best Western Mercure – Hilton Radisson
Indépendants

RESORTS

Caraïbes – Réunion
Nouvelle Calédonie Corse – Métropole

TRANSITION

Particulier – Mercure
Holiday Inn 
Hilton – Radisson

CONSEIL

Opération Performance Valorisation

30+

ans d’expérience

3–5★

univers hôteliers

140

collaborateurs managés

15 M€

CA piloté

France +

international

Des environnements exigeants,
des situations très différentes.

Le fil conducteur : Prendre la responsabilité d’une exploitation, comprendre rapidement ses enjeux et faire progresser l’organisation comme la performance.

DIRECTION & PERFORMANCE

Hôtels indépendants et familiaux, établissements sous enseigne, hôtels urbains, resorts et établissements haut de gamme.
Pilotage de la performance opérationnelle et financière : P&L, budgets, GOP, taux d’occupation, prix moyen, RevPAR, Revenue Management, CAPEX et expérience client.

OUVERTURE & TRANSITION

Préouverture et ouverture, prise de direction en urgence ou en transition, organisation des équipes, mise en place des standards et outils de pilotage, sécurisation de l’exploitation et transmission à une direction pérenne.

TRANSFORMATION & RESTRUCTURATION

Diagnostic du modèle d’exploitation, réorganisation des équipes et des processus, optimisation de la productivité, repositionnement commercial, maîtrise des coûts et accompagnement du changement jusqu’à la stabilisation des résultats.

PROPRIÉTAIRE & INVESTISSEUR

Analyse de la performance, business plans, valorisation, besoins CAPEX, scénarios de repositionnement, préparation à l’acquisition ou à la cession et accompagnement des décisions structurantes.

Ma vision de l’hôtellerie

Une performance durable naît de l’équilibre entre l’expérience client, les équipes, l’organisation et la réalité économique de l’établissement.

01COMPRENDRE AVANT D’AGIRObserver l’exploitation, écouter les équipes et objectiver les données avant de décider.
02RESTER PRAGMATIQUEConstruire des solutions adaptées à l’établissement, à son marché et aux moyens disponibles.
03ASSOCIER L’HUMAIN À LA PERFORMANCELa transformation tient si les équipes comprennent le cap et peuvent se l’approprier.
04MESURER CE QUI CHANGERelier les actions aux résultats : qualité, productivité, CA, GOP, RevPAR et valeur de l’actif.

Approche : stratégique • pragmatique • opérationnelle • technique • bienveillante

Aujourd’hui, mettre l’expérience au service
des propriétaires et investisseurs.

ACTING CONSULT est né de ces expériences : intervenir avec le recul du conseil, sans perdre la lecture concrète de l’exploitation.

EXPERTISES OPÉRATIONNELLES

Management de transition
Audit & Performance
Restructuration & Transformation
Asset Management Hôtelier

TRANSACTION HÔTELIÈRE

Avis de valeur
Cession & acquisition
Recherche d’actifs
Accompagnement confidentiel

UNE MÊME LOGIQUE

Comprendre
Prioriser
Structurer
Agir
Mesurer

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UN ÉCHANGE DIRECT

Parlons de votre établissement.

Une transition de direction, une sous-performance, une restructuration, un projet d’investissement ou une réflexion sur la valeur de votre actif ?

Échangeons sur votre situation afin d’identifier l’intervention la plus pertinente.

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